CF toinen viikko

Heippa!

Toinen viikko lähti käyntiin salin puolella aamuvuorossa. Oikeastaan oon nyt pelkästään salin puolella. Ihan perusjuttuja niinkuin viime viikollakin. Aamulla sali kuntoon ja kahvi ja tee porisemaan.

Torstaina mulla oli iltavuoro, kun vaihdettiin luokkalaiseni Krissen kanssa vuoroja :)
Sain keskiviikkona eräältä pariskunnalta hyvät kehut ja muutaman euron tippiä, jee! Eli en mä ihan surkea ole tarjoilemisessa.

Aamuvuoro alkaa muuten kympiltä ja iltavuoro kolmelta jos en oo vielä maininnut. Eli saa vähän pidempään sitten nukkua kuin esim. kouluaamuina!

Eräs päivä kiillottelin haarukoita ja veitsiä.

Olin myös Sabai sabain kassalla hetken.

Ja siellä oli hauskasti "kattona" bambua ja söpöt valot.

Jotain hyvää thaimaalaista riisijuttua aamupalaksi.

Halloumi burger bataattiranskalaisilla

Mutta tänään alkoi kolmas viikko (!!!) harjoittelussa ja siitä tulee sitten taas postausta ensi viikon alussa taas :)

- Jasmin

CF ensimmäinen viikko

Moi!

Kuten jo eilen kertoilin niin nyt kirjoitan ensimmäisestä viikosta Cantina Fiestassa.

Oon päässyt tekemään melkeinpä kaikkea! Muun muassa blokkaamaan astioita, tiskaamaan, tarjoilemaan, ottamaan tilauksia vastaan ja olemaan kassalla. Olin myös keskiviikosta perjantaihin keittiön puolella tekemässä lounasvalmisteluita ja muita kivoja juttuja. Tein mm. sipulihilloketta, johon tuli 2kg sipulia. Lisäksi tein moonta kiloa jauhelihapihvejä. Ja niissä muuten käytetään Hattulan Herefordia elikkä lähiruokaa saapi tuolta :) 

Keittiötä

Ensimmäinen annos, jonka tein itselleni. Pulled pork burrito.

Pilkoin paprikaa ja sipulia yhtenä päivänä.

Uskokaa tai älkää, tästä tuli eritttäin hyvää kastiketta :p

Yhtenä päivänä lounaalla oli jauhelihapihvejä.

Tuo Hereford oli niin rasvasta, että se liekehti tuossa ritilällä. Mutta ei hätää, pihvit onnistui silti eikä vahinkoja sattunut käynyt :)

Oon tykännyt olla tuolla todella paljon. Mun mielestä olenpäässyt hyvin porukkaan sisään :)

Aamuvuoroissa kun oon ollut salin puolella, niin oon laitellut kahvin, teen ja maidon kahvipöytään, vesipullot pöytiin ja muita valmisteluita tehnyt. Kun olin keittiössä niin valmisteluihin kuului buffeen laitto kuntoon yms.

En nyt oikeastaan keksi mitään muuta kerrottavaa joten seuraavaan kertaan!

- Jasmin